El evento se llevará a cabo en el Gran Parque La Plancha los días 30 y 31 de octubre y tendrá espacios de comida para degustar de platillos típicos de la comida mexicana.
El Gran Parque La Plancha albergará la primera edición del Tacolover Fest 2026, un encuentro gastronómico y cultural como parte de las actividades alusivas a las festividades de Finados. Este evento reunirá un total de 54 espacios de venta, entre los cuales destacan más de 25 comerciantes dedicados a la elaboración de tacos con precios a partir de los 50 pesos.
La presentación oficial del programa se llevó al cabo en las instalaciones del recinto, encabezada por los organizadores Iván Puc Ceballos y Jessica Marín Cervera; el coronel José Luis Rayón Bucio, administrador del Gran Parque La Plancha; Kirbey del Jesús Herrera Chab, secretario técnico de Combate a la Pobreza, y Fabián Zárate Hernández, encargado de la cartelera musical.
La oferta culinaria, detalló Puc Ceballos, abarcará una amplia variedad de guisos tradicionales e itinerantes, como barbacoa, birria y discada, así como especialidades de la región entre las que se incluyen la carne ahumada de Temozón y la longaniza de Valladolid.
El organizador precisó que la muestra gastronómica se complementará con puestos de postres, fresas con crema, xec y pan de muerto.
La jornada, informó por su parte Marín Cervera, se desarrollará en dos días: el viernes 30 de octubre de 14 a 23 horas y el sábado 31 de octubre de 12 a 23 horas.
El programa de actividades incluye la presencia de catrinas para fotografías con los asistentes, una pasarela de lucha libre y presentaciones musicales que el viernes incluirán tributos a Selena y Celia Cruz.
Para el sábado se contempla la actuación del grupo Los Ripper (que no se presentaba en la capital yucateca desde 2019) y la participación de un artista sorpresa de electropop y city pop de proyección nacional.
El coronel Rayón Bucio, en el ámbito institucional, extendió la invitación a la ciudadanía para asistir al evento y aprovechar la oferta cultural del recinto, incluyendo el Museo del Ferrocarril.
Asimismo, Herrera Chab resaltó el impacto de estas iniciativas en la convivencia social y confirmó que el sábado 31 se sumará el Desfile de Catrinas, cuyo recorrido iniciará en la Plaza Grande sobre la calle 60, continuará por la 47 y la 48, hasta culminar en el Parque de La Plancha.
El público fue convocado por los organizadores a acudir caracterizado con disfraces alusivos a las fechas.
La entrada al evento será gratuita y abierta a todo público, mientras que el registro para expositores permanece disponible en el portal oficial del festival https://tacoloverfest.mx/
Al término de la presentación, los asistentes degustaron una muestra representativa de los platillos, bebidas y salsas que se ofrecerán durante la muestra.
