El Congreso Mundial Brahman es el encuentro internacional más importante para los criadores, productores y especialistas del ganado bovino de la raza Brahman. La raza Brahman es un tipo de ganado vacuno de origen estadounidense que pertenece a la especie Bos taurus indicus (ganado cebú), desarrollada para la producción de carne en climas cálidos y difíciles; la cual, es el resultado de la mezcla y selección de varias razas de ganado cebú originarias de la India, destacando el Guzerá, Nelore, Gyr y Krishna Valley.
Yucatán será sede del XXII Congreso Mundial Brahman del 10 al 15 de noviembre dentro de la Feria Yucatán Xmatkuil. El evento contará con la participación de criadores, productores y especialistas de más de 30 países, y se estima una derrama económica de 80 a 100 millones de pesos para hoteles, restaurantes, transporte, comercio y proveedores locales.
El gobernador Joaquín Díaz Mena presentó el evento ayer ante medios nacionales en la Casa de Yucatán en México, en una edición especial de su conferencia semanal.
“Detrás de cada ejemplar que se va a exhibir en Xmatkuil hay familias del campo, ranchos del oriente y del sur del estado, y el trabajo de generaciones. Este congreso no es solo una exposición: es la oportunidad de que el mundo conozca la calidad de lo que se produce en Yucatán y de que nuestros productores hagan negocios, aprendan y crezcan”, afirmó.
Datos importantes sobre el Congreso:
- Son más de 30 países participantes: Australia, Sudáfrica, Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Paraguay, Panamá, Uruguay, Canadá, Estados Unidos, Honduras y Bolivia, entre otros.
- Impacto económico: Derrama estimada de 80 a 100 millones de pesos para hoteles, restaurantes, transporte, comercio y proveedores locales.
- Historial del evento: Se celebra cada dos años desde 1982. México lo recibe por tercera vez y Yucatán por segunda. La sede se decidió en Houston en marzo de 2026.
- Exposición Nacional Brahman: Se llevará a cabo la 29.ª edición del 5 al 15 de noviembre en el mismo recinto.
- Programa técnico: Incluye temas de genética, reproducción, bienestar animal, cambio climático y mejoramiento de hatos, además de una subasta y la participación de ranchos yucatecos.
- Sanidad: Se contará con instalaciones nuevas y áreas separadas para el ganado de estados de Zona A y Zona B.
