Se percibe un cambio de precios en las verduras muy significativo comparado a los costos de inicio del mes.
Al cierre de septiembre, algunos productos que se consiguen en los mercados de San Benito y Lucas de Gálvez del centro de la ciudad de Mérida, despiden el mes patrio con alzas significativas que repercuten en la economía familiar.
Cebolla, aguacate y calabaza local se ofrecen a precios particularmente altos con respecto a como empezaron el mes, particularmente los dos primeros que junto con el jitomate y los chiles figuraron entre los productos de mayor demanda por las fiestas patrias.
Sin embargo, el jitomate y los chiles, junto con la papa, el limón, la zanahoria y el chayote, tienen precios en el rango de accesibles para casi cualquier presupuesto.
En lo que se refiere a cárnicos el precio del cerdo va de los $100 a los $130 el kilogramo, la molida, dependiendo de su conformación, va de los $50 a los $98. Por lo que toca a la carne de res los precios van de los $170 a $200 kilogramo, en tanto que el pollo se ofrece desde $55 el kilo.
El huevo limpio en cartón de 30 piezas está a $70 y el manchado a $60; si se venden por kilo el limpio está a $42 y el manchado a $38. La tortilla está en $28 el kilo y la masa a $25.
Un litro de manteca de cerdo está a $70, mismo precio para una botella de 775 ml de concentrado de naranja agria.
Anticipando a lo que será el Hanal Pixán, el atado de hoja de plátano para el mucbilpollo está en precios de $10 a $30, dependiendo de la calidad, frescura y número de hojas, en tanto que una bolsa chica de espelón pelado está a 20 pesos.
El precio del aguacate local está en $40 la pieza, hay puestos que lo ofrecen a $30, pero el tamaño y la calidad es menor. La cebolla blanca está en $43 el kilo y la morada en $47. La calabaza local que andaba a $15 el kilo, cierra el mes en $30, se duplicó su precio.
Otros productos como el tomate está entre $20 y $30 dependiendo de la calidad y el tamaño; el limón entre $10 y $20 el kilo, la papa blanca entre $15 y $23; zanahoria, $17; pepino blanco, $20 kilo y chayote sin espinas, $17.
En los próximos días la oferta de productos para el Hanal Pixán se espera que esté a la alza en estos mercados, incluyendo latas para la preparación de los pibes, incensarios, incienso, velas y dulces.
