El Festival será un evento gastronómico que reunirá diferentes versiones de este tradicional platillo yucateco.
Este domingo 16 de agosto de 2026, el malecón tradicional de Progreso se convertirá en punto de encuentro para habitantes y visitantes con la realización del Festival de la Torta de Kibi 2026, una celebración dedicada a preservar uno de los sabores que forman parte de la gastronomía de Yucatán.
El evento también busca impulsar el comercio local, por lo que diferentes comerciantes ofrecerán sus propias versiones de la tradicional torta de kibi, con opciones para distintos gustos y presupuestos.
Uno de los atractivos del festival será la variedad de precios. De acuerdo con la información del evento, habrá tortas de kibi desde $20 hasta $50 pesos, dependiendo del relleno que se elija y la preparación.
Entre las variantes se podrá encontrar de, cochinita pibli, queso de bola y castacán entre otras.
Esto permitirá a los visitantes probar diferentes versiones del platillo sin tener que realizar un gasto elevado.
El Festival de la Torta de Kibi 2026 se realizará en el Malecón Tradicional de Progreso, específicamente en la calle 19 entre 66 y 68, a un costado del Museo del Meteorito.
La actividad comenzará desde las 9:00 de la mañana del domingo 16 de agosto.
Además de probar las distintas variedades de torta de kibi, el festival representa una oportunidad para apoyar a los comerciantes locales y conocer diferentes propuestas de un platillo tradicional de Yucatán.
Por su ubicación en el malecón de Progreso, el evento puede convertirse en una opción para quienes buscan qué hacer este domingo 16 de agosto en Progreso, especialmente para quienes desean combinar la gastronomía local con un paseo por la zona costera.
