El colectivo Múul Meyaj y otras instituciones celebrarán una edición más de la Feria del maíz y la milpa, esto a fin de promover el interés sobre todo entre las nuevas generaciones-en este grano tan importante.
El evento inició este 28 de septiembre a partir de las 9 horas en la facultad de Arquitectura de la UADY.
Cada 29 de septiembre se conmemora en México el Día Nacional del Maíz, esto debido a la víspera de las épocas de cosecha en varios estados del país, comentó Amir Tun Molina, director del colectivo.
El encuentro será este 28 de septiembre en la facultad de Arquitectura de la UADY, en La Mejorada”, precisó.
En el evento, destacó Amir Tun, habrá charlas y diversas actividades lúdicas ofrecidas por colectivos y dependencias gubernamentales como la Secretaría de Desarrollo Sustentable (SDS); y el Centro de Investigación de Yucatán (Cicy).
El colectivo Múul Meyaj, recordó Tun Molina, es pionero en el montaje de la Feria del maíz, pues ha montado dos.
Sin embargo, esta edición, celebró, será más grande ya que cuenta con la participación de diversas dependencias y organizaciones interesadas en la preservación de la semilla.
Pérdida paulatina de la milpaAmir Tun es promotor de la milpa; y a lo largo de varios años ha aprendido sobre sus procesos.
En ese sentido, lamentó que las nuevas generaciones no tengan interés en trabajarla; o la agricultura en general, lo que está causando su pérdida paulatina.
“La mayoría de los milperos son gente ya mayor; y cuando mueran, se llevarán todo su conocimiento, identidad y resistencia”, advirtió.
Aunado a esto, detalló, ha habido otras problemáticas de salud, sociales y climáticas que derivaron en la pérdida de grandes extensiones de milpa.
Otra cuestión, señaló, es que hoy en día la milpa tiene un problema de comercialización, ya que su proceso de cultivo es un poco más prolongado y menos vigoroso, lo que origina que los milperos no quieran sembrar maíces criollos y opten por los transgénicos.
“Por eso entre jóvenes hoy estamos luchando, para dar a conocer estos maíces que son a largo plazo y se venden a cierto costo.
Uno tiene que aprender a costear su tiempo, mano de obra y conocimiento; e ir a mercados en donde se vendan como debe ser”, concluyó.
